close
麥鄉..麥香~~小麥的故鄉聞麥香
對於台中大雅鄉的小麥早已有所耳聞了
直到看見梅子的大雅麥鄉追浪之旅
讓行動派的我.馬上趁放假看金黃麥田去~~
三月正是小麥成熟季節.黃金麥浪隨風搖曳
金色的大雅.活力的麥鄉.有不少人就這樣淹沒在麥田裡...
大雅鄉另一特產~~紅土..很適合拿來做陶藝品
所以也讓兒子們也體驗了DIY手拉胚
小朋友當然不可能做的這麼完美.師傅有修飾過的
不過上面的畫和字都出自哥哥弟弟的手
大雅鄉的小麥都是拿來釀酒用的.並沒有拿來磨粉製麵包
真的覺得有點可惜..
關於小麥磨成粉的模樣~就移到梅子的 全麥麵粉 那篇看看囉~~
當我追麥回來後兩天.收到了梅子寄來的驚喜..是整顆小麥磨好的全麥麵粉耶
正好用全麥粉做全麥吐司
把整顆乾燥小麥磨成粉.做的全麥吐司..那香氣真的不是市售的全麥麵粉比的上的
高低不太齊的三峰全麥吐司(太久沒做三峰吐司了)
雖然高低不齊.但麥香味可是十足.也更健康營養
謝謝梅子的好康分享和驚喜~~
全站熱搜
留言列表
