好久沒發文.也好沒做麵包
現在實在是心有餘力不足.身不由己啦..不是想做隨時就能做
太久沒做.手還真是癢到不行.原來玩粉是會上癮的.叫我不要做真的很難...
這款巧克力鄉村麵包已經做過幾次
這次改了材料.換用法國粉.還有另一個牌子的黑裸麥粉.烤出來顏色比較黑
雖然黑噜噜的.不過比起之前做的巧克力鄉村口感更對我家的味呢~~
攪拌好的麵糰
後發好待灑粉割線的麵團
出爐納涼
這款麵包做好.公婆剛好從南部某家五星級飯店喝喜酒回來
還買了飯店裡的麵包
結果我家兩隻都說不好吃..老媽做的比較好吃
小孩子 這麼說.當媽的還真有成就感.這就是支持我玩烘焙的動力
雖然可能會有一段時間不能烤麵包了
不過小孩子應該會因此更想吃媽媽做的麵包吧
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