Jane的烘焙生活點滴

黑的發亮的花崗石...對我來說~好美~~老爺拿回家的.....

話說...某天收到老爺的簡訊~~說:幫我找了我曾提過的桿麵棍,直徑8cm.長30cm

那天我沒留意有簡訊,等看到後才覺得...這麼大的尺寸,會不會太重了,不好使用吧...

就馬上回傳給老爺,請他把尺寸改小一點,改成28x6.5cm

老爺說我太晚回簡訊,大理石的老板已經傳尺寸到花蓮工廠了....

天啊~~老爺啊~~你會不會搞太大...花蓮ㄋㄟ...

後來還是有順利把尺寸改小一點,只不過木作部份要自己加工

所以這篇還是歸納為老爺的木作好了..

把手老爺用柚木做的....接下來看圖說話吧~~





短的部位是要套進大理石內固定的,長的部位是把手



噹~噹~噹~~完成的橄麵棍越看越甲意

因為都市的廚房都沒有大理石檯面可以操作,所以老爺還附了一塊大理石板給我...

真想找一天也來做做裹油類的丹麥可頌麵包

大理石重量夠,又冰冰涼涼的,麵糰應該不難橄開...



先用大理石板刮煙捲看看好了...唉~~~天太熱還是很難成型,刮成這樣不能看啊

我想做的可頌麵包,可能還是得等天冷了..或是開冷氣才能做吧~~
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題外話....我和老爺說..這個大理石橄麵棍夠重...

不用的時後,也可以拿來練舉重健身用